Según la marcha de confirmaciones, el Salón aumentará en expositores directos e indirectos. Asturex organizará una nutrida agenda con compradores internacionales. Se trabaja en un programa de actividades y actos que potencien el interés de la visita del profesional.
La próxima edición del Salón de la Alimentación y el Equipamiento del Norte (Salenor 2019), que tendrá su desarrollo los próximos 18, 19 y 20 de febrero, en el Pabellón de Exposiciones y Congresos de La Magdalena, en Avilés (Asturias), contará con empresas que representarán a centenares de marcas procedentes de todo el país con las últimas novedades de los sectores cárnicos, lácteos, bebidas, vinos, licores, congelados, conservas, materias primas, dulces y derivados, maquinaria, frío industrial, lavandería, informática, mobiliario, terminales de puntos de venta, menaje, imagen y comunicación, servicios, vestuario, suministros para confitería, panadería, restaurante, cafetería, hotel, alojamiento rural, equipamiento comercial, formación, vending y otros.
Salenor ha basado su éxito a lo largo de las pasadas ediciones en el carácter profesional y el número de visitantes que cada edición se dan cita en él. A ello contribuyen las agendas de compradores internacionales, organizadas por Asturex y nacionales directamente organizadas por la propia Cámara de Comercio de Avilés, entidad organizadora del evento.
En la última edición, Salenor fue visitado por más de 9.000 profesionales provenientes de todo el país y se espera repetir la cifra el próximo mes de febrero. El Salón encara su sexta cita completamente consolidado como uno de más importantes del calendario ferial español.
