La empresa alcarreña Santa Rita Harinas nos propone cómo hacer una bechamel en un minuto y nos presenta su pan rallado de maíz apto para celiacos.
Para hacer la bechamel en un minuto, habría que utilizar su Harina Preparada para Bechamel Instantánea en frío, añadir leche (de soja, de almendra, de nueces …) remover y ya está hecha la bechamel con la textura que se desee, fácil y rápido …. Exactamente igual de rápido y de fácil, una masa para croquetas, con los ingredientes que más gusten, (caldos vegetales, de pescado, de ave … ) en un par de minutos, tendrá un rico plato de croquetas listo para comer, Sin Gluten y con el sello FACE. (Además de este preparado instantáneo y sin usar el fuego, hemos elaborado otras dos más, una Bechamel Natural, y otra con Setas)
Pan rallado de maíz
En Santa Rita Harinas elaboran un pan rallado de maíz, con la particularidad, de que este cereal NO contiene Gluten, de ahí que este pan rallado, sea apto p
ara CELIACOS.
Cuentan con el certificado FACE, que garantiza todos los procesos de elaboración y certifica que se han cumplido todos los estrictos controles para garantiza esta ausencia de Gluten.
Este pan rallado, tiene un agradable olor, un típico color dorado propio del grano de maíz, y un ligero grano, que permite rebozados muy sabrosos y crujientes.
Santa Rita Harinas, S.L.
Ctra. Perales Km.52 – 19141 Loranca de Tajuña (Guadalajara)
www.santaritaharinas.com T. 672 038 178
