Una ensalada saludable con Burgo de Arias Original

¿Quieres una receta fácil, rápida y saludable? Hoy te traemos una ensalada de quinoa, frutas y verduras a la parrilla con Burgo de Arias Original. Elaborado solo con tres ingredientes 100% naturales: leche, cuajo y una pizca de sal.

Apúntate los ingredientes y repite las veces que quieras

2 tarrinas de 72g de Burgo de Arias Original

100 g de quinoa

½ calabacín

1 cebolla morada

6 unidades de maíz mini

2 ciruelas rojas

1 puñado de brotes de lechuga

Semillas de girasol

Aliño:

– 2c/s de vinagre de Jerez

– 4c/s de Aove

– 1c/c de miel

– Pizca de Sal

Y así de fácil es hacerla:

Cuece la quinoa según las instrucciones del envase, escúrrela y resérvala.

Lava las frutas y las verduras. Corta la fruta y la cebolleta en gajos, los calabacines en rodajas y hazlos a la parrilla o en una sartén con unas gotas de aceite.

Mezcla en un bol los ingredientes de la vinagreta y resérvalo.

Coloca la quinoa en un par de platos, añade las verduras, los brotes, las frutas

Coloca nuestro Burgo de Arias Original cortado en láminas. Fuente natural de proteínas, vitaminas y calcio

Espolvorea con semillas de girasol, añade por encima el aliño y… ¡A disfrutar!