La Denominación de Origen Manchuela estará presente en ProWein, la Feria Internacional y Comercial de Vinos y Bebidas Espirituosas, que tiene lugar del 15 al 17 de mayo en Düsseldorf (Alemania). El 15 y el 16 de mayo celebrará dos seminarios con cata en ProWein, a cargo de los sumilleres especialistas en los vinos de la DO David Schwarzwälder e Yvonne Heistermann.
Las ferias internacionales son lugares de encuentro para bodegas, profesionales y comerciales del mundo del vino, que ponen en común sus propuestas de valor para encontrar nuevos mercados donde expandir su negocio. En ProWein, la Feria Internacional y Comercial de Vinos y Bebidas Espirituosas, nacen muchas oportunidades para encontrar nuevos clientes dentro del mundo vitivinícola.
La DO Manchuela estará presente en este gran evento del mundo del vino, que se celebra en la ciudad alemana de Düsseldorf, una de las zonas de mayor desarrollo industrial y económico del país germano, del 15 al 17 de mayo de 2022.
La Feria Internacional y Comercial del mundo del vino
ProWein cuenta con una historia de más de 25 años, en los que se ha convertido en una de las ferias líderes dentro del sector vitícola. En ella tienen lugar muchos encuentros profesionales de empresas de sectores como la gastronomía, la hostelería, el comercio minorista y, claro está, la venta de vino a nivel internacional.
Los visitantes tienen muchas posibilidades para disfrutar la feria en los tres días que dura el evento. Desde catas de vinos orgánicos hasta ponencias con las novedades del mundo de la alimentación, pasando por servicios de matchmaking para acercarles a los negocios en los que puedan estar interesados. Todo está pensado para que disfruten de una experiencia inolvidable mientras descubren vinos que se adecúan a sus gustos y necesidades.
Este año, la D. O. Manchuela compartirá el stand IPEX CLM junto con otras Denominaciones de Origen de Castilla-La Mancha. En él darán a conocer sus vinos y prepararán actividades para los visitantes en una feria internacional que, según las estimaciones, contará con cerca de 5.000 exhibidores, llegados de 300 regiones vinícolas y 60 países diferentes.
Dos seminarios con cata
ProWein es el espacio elegido por la D. O. Manchuela para preparar dos seminarios con cata impartidos por expertos en vinos de España: los sumilleres e influencers alemanes David Schwarzwälder e Yvonne Heistermann. El domingo 15 y el lunes 16 tendrán lugar en el stand los seminarios de estos dos conocedores de los vinos de Manchuela, que ya han colaborado con la DO en Alemania y hablarán sobre la D. O. Manchuela y sus excelentes vinos de influencia. Estos son los horarios de los eventos:
- Domingo 15 de mayo: 15,00 horas.
- Lunes 16 de mayo: 11,00 horas.
Durante las ponencias se celebrará una cata de vinos D. O. Manchuela, de las variedades Bobal (tinto y rosado), Macabeo, Tempranillo y Syrah, que permitirá a los asistentes disfrutar de su gran variedad y calidad.
David Schwarzwälder es autor de la primera guía de vinos españoles en Alemania y, además, fue el primer extranjero en obtener el premio Nariz de Oro como mejor catador – sumiller de España. Es profesor, formador de sumilleres, periodista especializado y ya ha viajado en otras ocasiones a la DO Manchuela.
También ha publicado artículos sobre el mundo vitícola en publicaciones extranjeras como la prestigiosa Sommelier Magazin, Weinwelt o Weinwirtschaft, en las que ha tenido un papel destacado como corresponsal de vinos en España, además de dejar su sello en algunas de las revistas vitivinícolas más importantes del país.
Yvonne Heistermann es profesora de Enología en la Escuela alemana de vinos y sumilleres, e imparte clases para alumnos de países europeos como Suiza. Es jurado de importantes concursos internacionales de vino como el Pinot Noir de Suiza, y otros certámenes en Alemania y Bruselas, mientras que ha recibido premios destacados como el Hotelfachschule y el IHK sommelier.
La labor de estos reputados especialistas permitirá que los asistentes a ProWein conozcan de cerca el proceso de elaboración de los vinos DO Manchuela y el reconocimiento que tienen dentro y fuera de nuestras fronteras, en una feria internacional que supone un escaparate perfecto para enseñar sus cualidades en todo el mundo.
