Senén González se ha convertido, a través de La Cocina de Senén, en referente en la industria alimentaria en todo el mundo. Todas las elaboraciones proceden de su central de Álava, de donde viajan a más de 30 países y en la que emplea a 45 personas. La Cocina de Senén lleva a los domicilios una gama de productos gourmet congelados nacida en los fogones del Restaurante Sagartoki (Vitoria-Gasteiz) y que destacan por su calidad, originalidad y sencilla elaboración.
Su fábrica cuenta con 4 líneas de producción, una para cada producto: pintxos de huevo, tortillas, croquetas y su última apuesta, las láminas vegetales, que están disponibles en su tienda online además de supermercados, tiendas gourmet y grandes superficies de todo el mundo; y todos son sin gluten y Km0.
