Rocío, como enóloga, y Mariluz, como responsable de marketing y enoturismo, son la quinta generación de la familia Tolosa dedicada al vino al frente de Vega Tolosa desde que su tatarabuelo José comenzó a plantar viñas en la zona de Casas Ibáñez, en la provincia de Albacete.
Los inicios de Vega Tolosa se remontan a las primeras viñas que de padres a hijos se han ido pasando en la familia hasta llegar a esta quinta generación. En los años 80 del siglo pasado comenzó su andadura como bodega aunque no fue hasta 1998 cuando empezaron a embotellar su propio vino con Juan Miguel y Emilio Tolosa al mando. Ellos dos junto al patriarca de la familia, Juan José, han sido los que a lo largo de los años han ido dando forma a los vinos, a los viñedos y a la bodega hasta llegar al momento actual en el que ya estas dos jóvenes hermanas forman parte del día a día de la bodega.
Mujeres con voz y voto
En esta familia, las mujeres siempre han tenido mucha voz y voto y la abuela Mariluz ya fue una pionera en el sector del vino al formar parte de la organización y gestión de la bodega. Vega Tolosa es una gran familia en la que todos aportan su sabiduría hasta llegar a Mariluz y Rocío que además de juventud, contribuyen con sus conocimientos, experiencia y energía.
Vega Tolosa es propietaria de más de 300 hectáreas de viñedos en la Denominación de Origen Protegida Manchuela, de las cuales un 30 % están dedicados a la variedad tinta Bobal, uva autóctona de esta zona de Albacete. La familia tiene la suerte de contar con las viñas más antiguas de la denominación, pues algunas pueden llegar a superar los 110 años aunque el registro vitícola confirme 80 años.
Los viñedos – todos ecológicos – de Vega Tolosa están situados entre los valles de los ríos Júcar y Cabriel, zona declarada Reserva de la Biosfera, un lugar único de bosque mediterráneo con pinos, encinas, enebros, tomillos y romero que forman parte de este paisaje vinícola situado a 700 metros de altitud y que tiene como horizonte el Mediterráneo a tan solo 100 km.
Bobal, seña de identidad del enoturismo
Teniendo como protagonista a la variedad Bobal, Mariluz Tolosa, directora de enoturismo, ha creado actividades alrededor de esta uva para fomentar su conocimiento, su historia y mostrar sus particularidades. Vega Tolosa está situada en un espacio natural privilegiado, entre la llanura manchega y la zona más cercana al río Cabriel, con paisajes muy diferentes pero que tienen en común un viñedo ecológico perfecto para conocer todo lo que ofrece esta bodega.
Entre las actividades enoturísticas, promueven los paseos en bici por el viñedo y alrededores. Cerca de la bodega se encuentra Alcalá del Júcar, uno de los pueblos más turísticos de Manchuela, y uno de los más conocidos por su situación geográfica y por sus casas- cuevas.
