Con el lanzamiento de La Estrella de Galicia, la compañía recupera la receta de la cerveza original de 1906 que rinde homenaje a la primera generación de la familia Rivera y a su fundador José María Rivera Corral. Tras el éxito de su lanzamiento como Edición Limitada en 2016, para conmemorar el 110 aniversario de la compañía, esta receta se incorpora de forma permanente al portfolio de productos de la compañía. La Estrella de Galicia es una cerveza 100% malta, de estilo Pilsen con fuerte influencia de la escuela cervecera alemana de finales del siglo XIX.
Estrella Galicia recupera la receta de la primera generación con la que la compañía lanzó su primera cerveza. Este nuevo lanzamiento, La Estrella de Galicia vuelve para quedarse, recogiendo la esencia del trabajo y tradición de cultura de cerveza acumulada en estos 111 años de historia de la compañía.
La pasión y dedicación que los maestros cerveceros de Estrella Galicia demostraron entonces con la elaboración de esta cerveza tipo German Pils toma forma ahora con este lanzamiento que supone además una mirada al pasado con el que la compañía rinde homenaje a la primera generación de la familia Rivera y a su fundador, José María Rivera Corral.
Los maestros cerveceros actuales de Estrella Galicia consiguieron recuperar la receta original, una cerveza de estilo German Pils, gracias a una labor de investigación de la historia de la marca y de la documentación de aquellos días. Además, para acompañar un producto con un significado tan especial para la compañía se ha creado un diseño de etiquetas que respira ese aire vintage de las primeras botellas de la casa, aunando un aire vanguardista con el toque tradicional inherente al producto.
“Esta cerveza supone para nosotros una mirada hacia el pasado, un homenaje a nuestra historia y un reconocimiento a esa primera generación de la familia Rivera que decidió apostar por el mundo de la cerveza con tanta pasión y dedicación que su empresa ha llegado en plena forma hasta nuestros días”, aseguran desde Estrella Galicia.
“Recuperar La Estrella de Galicia y que forme parte de nuestra gama de cervezas de forma permanente, gracias al éxito de la edición especial del 110 aniversario, significa que nuestros consumidores valoran nuestra tradición y saber hacer cervecero, y que hemos sabido mantener el espíritu y la pasión durante todos estos años”, declaran fuentes de la compañía.
Opinión de los consumidores
Con motivo de su 110 aniversario en 2016, Estrella Galicia creó esta edición especial conmemorativa que recogía la esencia del trabajo y tradición cervecera acumulada durante todos estos años. Esa Edición Limitada fue lanzada a los canales de hostelería y de alimentación de España, donde estuvo disponible hasta finales del año 2016. Además, la marca solicitó la opinión de los consumidores sobre este nuevo producto, obteniendo un gran éxito entre todos los que decidieron participar a través de la página web 110aniversario.estrellagalicia.es y del código BIDI situado en el pack de botellas. Por ese motivo, desde la compañía gallega se ha decidido incorporar esta cerveza a su gama de productos permanente.
Una cerveza vintage y elegante
La Estrella de Galicia representa un viaje en el tiempo a 1906 en el que se han cuidado todos los detalles para que esta edición tenga ese aire vintage que recuerde a la primera cerveza creada por Estrella Galicia.
Se trata de una cerveza lager dorada, limpia, refrescante, en la que la malta y el lúpulo se expresan de forma elegante y equilibrada para satisfacer a todos los amantes de la cerveza. En boca es dulce y amarga por igual. Su aroma recuerda a la malta Pilsen y a la corteza de pan, con sutiles notas frescas, afrutadas y herbales.
Pero su aroma no es lo único que se ha cuidado. La Estrella de Galicia cuenta con elementos diseñados como en 1906. Así, el tapón recuerda al primero decorado por la marca y el logo en la etiqueta está impreso sobre un papel verjurado que aporta textura y potencia el aspecto vintage de la botella.
