En este acto han participado 27 Consejos Reguladores de diferentes productos y territorios andaluces.
Los tres Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen de Aove de la provincia de Jaén aglutinan a 39 pueblos y más de 137.000 hectáreas de olivar en Jaén. Asimismo, la producción que suman entre las tres entidades es de 600.000 toneladas de aceituna y 128.000 toneladas de aceite.
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