En 1969 un joven llamado Tomás Pascual compraba una cooperativa de leche en quiebra en Aranda de Duero. Sin apenas dinero ni conocimiento del sector introducía la leche envasada en tetra brik por primera vez en España, ante el asombro de la población. Poco imaginaba entonces que la compañía acabaría convirtiéndose en una de las mayores empresas de alimentación de nuestro país. De eso han pasado ya 50 años, y Calidad Pascual lo ha celebrado reuniendo a casi 800 personas en una convención dirigida a empleados, clientes, proveedores, accionistas, autoridades y medios de comunicación.
El evento, que ha contado con la conducción del actor y humorista José Corbacho, ha simulado un viaje en tren realizado por la Primera Agencia de Viajes en el Tiempo, ‘Vitality Tours’. A través de vídeos, entrevistas, testimonios y mucho humor, los asistentes han podido conocer de primera mano cómo fueron los inicios de la compañía, su crecimiento y evolución a lo largo de 50 años, y lo que le deparará el futuro.
La familia Pascual ha tenido un gran protagonismo durante toda la velada, con la participación de todas las generaciones, desde Doña Pilar Gómez-Cuétara, mujer del fundador de la compañía, Tomás Pascual; Tomás, Pilar, Sonia y Borja Pascual, hijos de Don Tomás Pascual y Doña Pilar Gómez-Cuétara; y Tomás Pascual Recuero y María Torres, nietos del fundador y tercera generación de la familia. Todos han querido recordar el espíritu emprendedor de Don Tomás y resaltar los valores que hoy día son el eje vertebrador de la compañía: innovación, integridad, cercanía, calidad y pasión.
La jornada ha contado también con la presencia de reconocidas personalidades políticas y empresariales que a través de sus intervenciones han elogiado el recorrido de la compañía y destacado su contribución a la economía del país en el último medio siglo.
Tomás Pascual, presidente de la compañía, ha inaugurado el acto reconociendo que “nuestro liderazgo en productos de alimentación y bebidas ha sido y es posible gracias a todos los que de un modo u otro pertenecemos a Pascual. Por ello, os situamos a todos en el centro de la compañía, ya que Pascual existe por y gracias a cada uno de vosotros”. El actual presidente ha querido dedicar palabras de agradecimiento a cada uno de los públicos que conforman Pascual: proveedores, ganaderos, clientes, empleados, ciudadanos, accionistas, familia y consumidores.
Acto seguido ha intervenido el presidente de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, que ha hablado de la importancia de la empresa para la región, así como de su capacidad de adaptarse siempre a los cambios. “Pascual ha sabido anticiparse a las exigencias del mercado, dando respuesta a los deseos de los consumidores de querer dietas más saludables, apostando firmemente por la sanidad, el bienestar animal y la economía circular, y encarando los retos de la transformación digital”.
La ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, también ha participado a través de un vídeo donde ha felicitado a la compañía por ser un grupo que se caracteriza por haber innovado, exportado y apostado por el desarrollo del medio rural.
Por su parte, el presidente de la Comunidad de Madrid, Pedro Rollán, ha señalado la importancia de la empresa para la Comunidad de Madrid. “Quiero agradecer la vinculación de Calidad Pascual con nuestra Comunidad, con su sede y la delegación comercial en nuestra región, llegando a más de 15.000 establecimientos cada día y empleando a miles de trabajadores”. Rollán ha descrito la relación entre la empresa y la comunidad como un claro ejemplo de colaboración público-privada, resaltando programas en los que la empresa colabora, como el Programa Leche Escolar o la iniciativa MIDE.
Luis Planas, ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha querido destacar los 5 grandes retos del sector alimentario en España: sostenibilidad, digitalización, innovación, calidad e internacionalización, retos que Calidad Pascual ha sabido afrontar en los últimos 50 años.
Primera parada, el pasado: recordando los duros inicios de la compañía
El viaje ha empezado en la década de los 60, con el joven Tomás comprando una cooperativa de leche de Aranda de Duero. Tras pasar por serias dificultades, Tomás Pascual logró marcar un hito en la historia de la industria alimentaria española al crear la primera línea de producción de leche UHT, uperisada o de larga duración, envasada en tetrabrik.
En palabras de Pilar Pascual, “todo el mundo pensaba que era una locura, incluso aquellos que habían comenzado acompañándole en este viaje, pero años después la historia le ha dado la razón”. La segunda hija del matrimonio ha descrito a su padre como “apasionado y tremendamente trabajador, siempre convencido de que era posible innovar. Era un empresario ejemplar: autoexigente, con gran sentido del deber, un inigualable vendedor, y comprometido con su tierra, su empresa, su familia y sus trabajadores”. Pilar también ha recordado con cariño el furor que causaron las campañas publicitarias del Primo de Zumosol y la leche desnatada Pascual, muy revolucionarias para la época.
El exministro de Agricultura, Jaime Lamo de Espinosa, ha participado también en este viaje en el tiempo, recordando su relación personal con Don Tomás. “Todo el mundo hablaba de él con entusiasmo, afecto y admiración. Cuando le conocí, contaba las cosas con ilusión, era tremendamente organizado, simpático, empezaba a ser la leyenda que terminaría siendo”. El exministro también ha recordado cómo Don Tomás fue un visionario, siempre un paso por delante de los cambios que se iban produciendo a lo largo del siglo.
El presente: un mundo en permanente transformación
Calidad Pascual exporta hoy a casi 70 países, cuenta con una gama de más de 200 productos, 6 plantas, 27 delegaciones comerciales Qualianza y más de 2.200 empleados. Ha sido medio siglo de innovación y compromiso saludable, pero siempre con una única filosofía: mejorar la calidad de vida de las personas. La compañía ha sabido adaptarse a un mundo en permanente transformación, a una sociedad cada vez más informada, exigente y sostenible.
Para dar respuesta a los grandes desafíos de la sociedad actual, Sonia Pascual ha explicado que la clave está en poner a las personas en el centro de la estrategia empresarial: “Hoy día se dice que solo pervivirán las marcas con valores, las empresas que tengan un propósito claro y que aporten a la sociedad algo relevante. Hay que escuchar a las personas, hacerlas partícipes, y actuar en consecuencia, con coherencia y consistencia en toda la cadena de valor”.
Entre las sorpresas preparadas para los asistentes, se ha presentado en primicia un documental de Calidad Pascual en televisión, dentro de la serie Megafactorías, emitido por National Geographic por primera vez en España.
Seguidamente ha intervenido Alejandro Cabal, director general de Tetra Pak Iberia, partner fundamental para Calidad Pascual a lo largo de sus 50 años de historia. “Nuestro fundador, Ruben Rausing, tenía muchas cosas en común con Don Tomás. Ambos compartían valores, eran innovadores, vendedores natos, y llevaban la sostenibilidad en el corazón”. Cabal ha hablado también de los tres ejes que mueven la actividad de Tetra Pak: sostenibilidad, digitalización e innovación, los cuales serán esenciales para construir los envases del futuro.
Dicho bloque ha culminado con un discurso del CEO-Director General Ejecutivo de Calidad Pascual, José Luis Saiz, que ha dedicado sus palabras a ‘las 8 razones de la sostenibilidad’. “Trabajamos para gestionar productos y marcas pensando en el medio y largo plazo. Nuestra misión habla de fidelizar consumidores, clientes y colaboradores, ser una empresa en continua progresión, que trascienda y genere valor de forma sólida y los resultados de forma ética y sostenible” ha afirmado Saiz.
El futuro: la continuidad de Calidad Pascual
En la última parada del viaje han cobrado protagonismo los miembros de la tercera generación de la familia Pascual. La empresa siempre ha sostenido que la clave del éxito del negocio ha sido mantener la familia unida y vinculada al proyecto, siempre de forma dinámica y constructiva. Conscientes de ello, los nietos de Don Tomás Pascual Sanz, Tomás Pascual Recuero y María Torres, han hablado de su aportación al futuro de la empresa. “Nuestra misión será mantener la empresa viva y hacerla crecer, como hicieron nuestros padres y como queremos que hagan nuestros hijos. Todos los miembros de la tercera generación lo tenemos claro y desde pequeños vamos dando pasos para integrarnos y armonizar la relación familia – empresa”, han explicado.
Los jóvenes han hablado también de los retos que depara el futuro y cómo todo ello va a afectar al ámbito empresarial y a las relaciones con los consumidores. La tercera generación tiene claro que tendrán que adaptarse a los cambios, pero sin perder la esencia de los últimos 50 años. “Aunque cambien muchas cosas, algunos de los principios del legado que hemos recibido deben seguir vigentes. Debemos seguir teniendo un propósito, una visión, un objetivo social, unos valores. Debemos seguir siendo sostenibles y rentables”, han concluido.
Después de la intervención de José María Bonmatí, director de AECOC, en la que ha destacado que los consumidores de la actualidad piden transparencia, conveniencia, sostenibilidad y omnicanalidad, la familia Pascual al completo ha subido al escenario para anunciar la continuidad de las celebraciones del 50 aniversario a través de un recorrido por todas las sedes de la empresa.
Con este gran acontecimiento, y rodeada de los suyos, Calidad Pascual ha rendido homenaje a todas aquellas personas que, con su granito de arena, han ayudado a construir durante 50 años la empresa que es hoy día, sin olvidar todo lo que aún falta por venir.
