Propaganda, vinoteca italiana situada en el barrio madrileño de Chueca y con otra sede en la calle Jorge Juan, inaugura un ciclo de catas temáticas mensuales en su local de la calle Libertad 12, con el objetivo de acercar la tradición vinícola italiana a los amantes del vino y fomentar un espacio de encuentro. La primera cata, titulada ‘Piamonte Unplugged: Viñedos en la Niebla’, se celebra hoy, 19 de febrero, e incluye una selección de vinos representativos de la región del Piamonte, como Nebbiolo, Dolcetto y Barbera d’Alba, que estarán acompañados de un maridaje con embutidos, quesos y pasta fresca. El evento será dirigido por Mattia Pierantoni Cerquozzi, dueño de Propaganda, y cuenta con plazas limitadas. El precio es de 35 euros por persona.
Propaganda, la reconocida vinoteca italiana con presencia en las madrileñas calles Jorge Juan y Libertad, presenta su nueva apuesta para este 2025: un calendario de catas temáticas mensuales en su local de Libertad 12, ubicado en el barrio de Chueca. Esta iniciativa busca acercar la riqueza de la tradición vinícola italiana a los amantes del vino y crear un espacio de encuentro para compartir experiencias y conocimientos.
Cada tercer miércoles del mes, el espacio de la calle Libertad ofrecerá una cata inmersiva en la que se explorarán diferentes regiones vinícolas de Italia, con etiquetas seleccionadas y maridadas con platos tradicionales. Estas sesiones buscan no solo ampliar el conocimiento enológico de los asistentes, sino también fomentar la conexión entre los participantes a través de la pasión por el vino.
“Queremos que Libertad 12 sea un punto de encuentro, un espacio donde las personas no solo disfruten del vino, sino que también puedan conocer gente, intercambiar ideas y vivir una experiencia inolvidable”, comenta Mattia Pierantoni Cerquozzi, dueño de Propaganda.
El primer evento del calendario tiene lugar hoy con la cata Piamonte Unplugged: Viñedos en la Niebla, un recorrido por los viñedos envueltos en niebla de la región del Piamonte, donde nacen algunos de los vinos más icónicos del mundo. En esta sesión, los asistentes podrán degustar Nebbiolo, la reina del Piamonte, con su estructura intensa y gran carácter; Dolcetto, un vino suave y sedoso con una delicadeza que enamora; y Barbera d’Alba, frutal, vibrante y versátil en la mesa. Los vinos seleccionados para esta experiencia incluyen Elvio Cogno Montegrilli, Elvio Cogno Dolcetto y Giovanni Rosso Barbera D’Alba. El maridaje se completará con una selección de especialidades de la región, como una tabla de embutidos con focaccia caliente y romero, una tabla de quesos de Piamonte con mermeladas de temporada, y pasta fresca media luna rellena de setas con mantequilla y trufa negra. La cata será dirigida por Mattia Pierantoni Cerquozzi y tendrá lugar en el espacio de la calle Libertad, 12 a las 20:30 h, con un precio de 35 euros por persona. Las plazas son limitadas y se pueden reservar desde su página web.
Tras el estreno de este ciclo, la siguiente cita será el 19 de marzo con Under the Tuscan Sun: Vinos Toscanos, una sesión dedicada a la riqueza vinícola de la Toscana, que explorará el Chianti Classico, el Rosso di Montalcino y los Súper Toscanos, acompañados de una selección de embutidos, quesos y pappardelle al ragú de jabalí.
Propaganda reafirma así su compromiso con la cultura vinícola italiana y ofrece una oportunidad única para que los amantes del vino descubran, disfruten y compartan su pasión en un entorno inmejorable.
Esta exclusiva colaboración apuesta por el origen, la tradición en la manera de trabajar las…
Los productos de mar de la temporada invernal son el eje del primer menú anual…
Turris cumple dos años en la capital y quiere celebrarlo con los madrileños de una…
El nuevo proyecto del Grupo Asgaya, liderado por el empresario hostelero Manuel Fernández, abre sus…
El festival gastronómico regresa del 13 al 23 de marzo con una edición que consolida…
Los creadores del mítico restaurante madrileño Hevia amplían su legado con la apertura de Martín…