Actualidad

España, el país más representado en el ranking europeo de restaurantes OAD

La guía gastronómica Opinionated About Dining (OAD) ha presentado en Madrid su Lista de los Mejores Restaurantes de Europa, con Alchemist (Copenhague) a la cabeza, seguido de Etxebarri (Axpe, Bizkaia) y JAN (Múnich, Alemania). España es el país más representado con 45 establecimientos, seguido por Italia, Dinamarca, Francia y Reino Unido; también es el  que más crece en número de restaurantes respecto a 2023, con dos nuevas incorporaciones: Txispa (Atxondo, Bizkaia) y Vandelvira Restaurante (Baeza, Jaén). En la imagen, Rasmus Munk, de Alchemist, recogiendo su galardón de manos de Steven Plotnicki, director de la Guía OAD.

El italiano Atelier Moessmer Norbert Niederkofler fue premiado como Best New Restaurant, el restaurante alemán JAN se hizo con el premio Biggest Mover (mayor subida del año) y Los Marinos José (Fuengirola, Málaga), como Best Casual Restaurant.

Restaurantes que merecen ser visitados

La lista se completa con una selección paralela de 404 restaurantes que según la guía merecen ser visitados; España (92), Reino Unido (79) e Italia (60) son los países con más establecimientos en esta categoría.

El hotel Mandarin Oriental Ritz de Madrid ha acogido la gala de presentación, que ha contado con Bodegas Cepa 21, Schweppes, Joselito y EPC como partners.

Los diez primeros

Los diez primeros puestos del Top 150 son:

1.    Alchemist (Copenhague, Dinamarca)

2.    Etxebarri (Axpe, Vizcaya)

3.    JAN (Múnich, Alemania)

4.    Restaurante Frantzén (Estocolmo, Suecia)

5.    Bagá (Jaén)

6.    Schloss Schauenstein (Fürstenau, Suiza)

7.    Diverxo (Madrid)

8.    Restaurant Quique Dacosta (Denia, Alicante)

9.    De Librije (Zwolle, Países Bajos)

10.  Geranium (Copenhague, Dinamaca)

 

 

Redacción

Entradas recientes

Barcelona Wine Week se consolida como gran cita internacional

A primeros de febrero, Barcelona Wine Week celebró su quinta edición en el Recinto Montjuic…

1 día hace

Madrid: Encuentro entre Insurgente y Pacto Raíz

El próximo 7 de mayo las cocinas latinas de Insurgente y Pacto Raíz se unirán…

1 día hace

Ya se pueden presentar las candidaturas para Ciudad Española del Vino 2026

Esta iniciativa creada desde la Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin) se suma a…

2 días hace

St. James abre su tercera arrocería junto a la Puerta del Sol

Las mejores paellas de Madrid llegan a la Puerta del Sol. St. James abre su…

2 días hace

Lina, un bistró de fusión en el barrio madrileño de Almagro

Ubicado en la calle Fernando el Santo 25 (zona de Almagro, en Madrid), Lina es…

2 días hace

Cuatro recetas con salmón para saborear la primavera

El salmón Mowi, con su alto contenido en Omega 3, es el aliado perfecto para…

2 días hace