La ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha clausurado la II edición del foro “Gastronomía es femenino”, organizado por Mujeres en Igualdad, en el que ha destacado que la celebración del 8 de marzo “nos recuerda, no solo los logros obtenidos en materia de igualdad en los últimos años, sino también la importancia social y económica del acceso de las mujeres al mercado laboral”. García Tejerina ha recibido de manos de los cocineros Pepa Muñoz y Pedro Larumbe, una chaquetilla de chef como madrina del foro “Gastronomía es femenino”, que organizan Mujeres en Igualdad y la Federación de Cocineros y Reposteros de España.
Durante su intervención, García Tejerina ha recalcado que la defensa de la igualdad real entre mujeres y hombres no es cuestión de ideologías sino de justicia y de compromiso político, y ha destacado que “este Gobierno está plenamente comprometido con alcanzar la igualdad real de oportunidades para todos, hombres y mujeres, y trabaja para eliminar las barreras que todavía encuentran las mujeres en su día a día”.
Centrándose en las áreas del Ministerio que dirige, Garcia Tejerina ha defendido el “papel fundamental” que desempeñan las mujeres en el sector agroalimentario, un sector estratégico para la economía española, que ha constituido uno de los activos más importantes en la recuperación económica y que ha convertido a España en una potencia alimentaria de orden mundial.
El sector agroalimentario español representa el 10% del PIB, genera más de 2,5 millones de empleos y exporta por valor superior a los 50.000 millones de euros, con un incremento del 50% sobre las cifras de 2011. “Todo esto es posible gracias al papel que desempeñan las mujeres”, que contribuyen a la “solidez de la actividad agrícola y pesquera, la calidad de los productos del campo y de la mar”, ha destacado la ministra. García Tejerina ha reiterado el compromiso del Ministerio para diseñar políticas que permitan superar los “escenarios de desigualdad entre mujeres y hombres” que se producen en el mundo rural y que se sufren “en un grado más acusado que en el mundo urbano”, algo que, en sus palabras, “no se puede tolerar”. Además, ha destacado el especial valor de las mujeres del mundo rural, que destacan, entre otras cosas, por ser “capaces de ver oportunidades donde nadie más las ve”.
La ministra se ha mostrado convencida de que el liderazgo femenino es un factor clave e indispensable para el desarrollo económico y la cohesión social en cualquier ámbito de actividad y ha afirmado que desde el Gobierno se seguirá trabajando para conseguir una mayor presencia femenina en el medio rural “porque creemos en vosotras, en vuestra labor y en la fuerza de vuestro trabajo”
La ministra ha cerrado su intervención dando la enhorabuena a las mujeres del sector agroalimentario por su trabajo, “una garantía para el sector y la economía española”, y las ha animado seguir demostrando cada día que están preparadas para liderar todo aquello que se propongan: “Si en estos próximos años alguien os dice que no podéis llegar a algo, que por el hecho de ser mujer hay algún trabajo en el que no encajáis, quiero que le demostréis que se equivoca”, ha pedido a las presentes.
