La Asociación de Salinas Marinas (Salimar) aprovechó la celebración del Día Europeo de los Parques Naturales (24 de mayo) para destacar el papel activo de la industria de la sal marina en la creación, el desarrollo y el mantenimiento de humedales declarados parques naturales que son ejemplo de la compatibilidad de una actividad productiva con el medioambiente.
Todas las empresas asociadas se encuentran en terreno protegido: Infosa en el Parque Natural del Delta del Ebro (Tarragona), Marítima de Sales en el Parque Natural de la Bahía de Cádiz, Bras del Port en el Parque Natural de las Salinas de Santa Pola (Alicante), Salinas de Es Trenc en el Parque Natural marítimo-terrestre Es Trenc-Salobrar de Campos (Mallorca) y Salinera Española en el Parque Natural Ses Salines de Ibiza y Formentera, así como en el Parque Regional Salinas y Arenales de San Pedro del Pinatar (Murcia). Entre todas aglutinan el 85% de su sector en España, ocupan 7.200 hectáreas protegidas y producen unas 750.000 toneladas de sal anualmente.
“Nuestras cinco salineras comprenden más de 7.200 hectáreas protegidas en las que producimos, gracias a una simbiosis única entre industria y naturaleza, un mineral clave en numerosas industrias e imprescindible en la dieta de las personas. Se trata de una relación bidireccional, porque los ecosistemas necesitan a las salinas marinas para sobrevivir y las especies que los habitan ayudan al proceso de producción de sal marina. Por ello, nos gustaría que las administraciones públicas se implicasen más en garantizar la continuidad nuestra actividad económica, que ha permitido originar y mantener parques naturales de gran valor ecológico”, afirman fuentes de Salimar, asociación sin ánimo de lucro que se constituyó en 2019.
El caso de la gaviota pardina en extinción
Un ejemplo reciente de dicha sinergia entre la producción salinera y la naturaleza se ha dado en el Parque Natural de las Salinas de Santa Pola (Alicante), en cuyas instalaciones se ha conseguido que una especie en peligro de extinción como la gaviota pardina haya aumentado su población. Concretamente, ha pasado de 1.000 a 1.400 parejas en apenas un año. Esto significa que más del 50% de ejemplares de dicha ave vive en este paraje.
El Día Europeo de los Parques Naturales
Esta efeméride se celebra desde 1999 por iniciativa de la Federación Europarc integrada por instituciones de 39 países dedicadas a la gestión de áreas protegidas y a la defensa de la naturaleza), que propuso la fecha porque el 24 de mayo de 1909 se declararon en Suecia los primeros parques naturales en Europa. El lema elegido para 2021 es “Parques: la próxima generación” en un intento por invitar a la reflexión sobre cómo construir una Europa más verde e implicar a las personas más jóvenes en ello.
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