Tras las exitosas ediciones de Italia y Francia, el 7 de noviembre en Madrid se conocerán las recientes aperturas favoritas de los cocineros más reconocidos y los usuarios de la plataforma.
Mucho más allá de un concurso. Mucho más allá de una de tantas listas. El 7 de noviembre se celebrará en Madrid la primera edición española, tras el éxito en Francia e Italia, de los TheFork Restaurants Awards, los primeros a cuyos candidatos nominan 50 de los chefs con más prestigio del país, siendo los usuarios los que, con sus votos, deciden a los favoritos absolutos.
Los 38 restaurantes nominados por los 50 Top Chefs son los galardonados en los TheFork Restaurants Awards. Así, el mundo de la gastronomía tiene una nueva e importante cita en el calendario para dar la bienvenida a “una iniciativa que potencia y premia a los nuevos talentos de la restauración Made in Spain”, en palabras de Sèrgio Sequeira, Country Manager para Iberia de TheFork, la app líder de reservas online de restaurantes. Y serán las mejores aperturas de 2020 y 2021 las que brillen durante esa noche.
Los mejores restaurantes para los chefs y para el gran público
Los TheFork Restaurants Awards son pioneros en dar voz tanto a los chefs más aclamados como a los usuarios: Los cocineros, alma de los fogones de los restaurantes cobran protagonismo: un nutrido grupo de profesionales de renombre son los que nominan a chefs emergentes o con recientes aperturas, componiendo una lista, que está abierta desde ya, a las votaciones del público, que otorga su apuesta a su favorito, demostrando el apoyo del sector a los nuevos talentos.
Votaciones: online hasta el 23 de octubre y con premio
El 23 de octubre es la fecha límite para votar a los nominados en la web de los TheFork Restaurants Awards: www.theforkrestaurantsawards.es. Solo por votar, todos los participantes entrarán en el sorteo de una Tarjeta Regalo TheFork de 100€ y para hacerlo solo es necesario haber realizado una reserva a través del servicio durante el último año.
Un jurado de excepción
Dabiz Muñoz, Martin Berasategui, Jesús Sanchez o Elena Arzak son solo algunos de los cincuenta nombres propios que han seleccionado las nuevas aperturas o renovaciones más interesantes y prometedoras durante el período comprendido entre junio de 2020 y diciembre de 2021. De todas, saldrán las 10 más votadas y de entre ellas la ganadora, la que recibirá el People’s Choice Award.
El restaurante Adobo (Barcelona) nominado por el chef argentino Paulo Airaudo (Amelia**); Doña Inés, en Málaga, nominado por su compatriota José Carlos García; Manero, en Madrid, nominado por Mario Sandoval (Coque**)… La lista de candidatos asciende a 38 hasta que el 7 de noviembre, en una espectacular cena de gala en La Estación Gran Teatro Caixabank Principe Pío de la capital, se desvelen los finalistas, merecedores de un galardón, y el número 1 por excelencia.
¿Cómo votar?
Tan solo hay que ingresar en la web www.theforkrestaurantsawards.es, seleccionar el restaurante al que se quiera dar el voto, escribir la dirección de correo electrónico del perfil de TheFork del usuario y hacer click en el botón “Votar”. Es tan sencillo como eso formar parte de los galardones definitivos que ponen en valor a nuestras nuevas promesas de la gastronomía.
Además, Meliá Hotels International, a través de su programa de fidelidad MeliáRewards, apoya la iniciativa como sponsor con el objetivo de dar visibilidad a los restaurantes de la prestigiosa cadena, entre otros Dos Cielos de los Hermanos Torres en el Palacio de los Duques de Madrid o ERRE & Urrechu en el Hotel Don Pepe de Marbella que también forma parte de TheFork. MeliáRewards en colaboración con TheFork lanzará una tarjeta regalo que permitirá a sus clientes disfrutar de experiencias exclusivas y singulares en los restaurantes del grupo que están dentro de la plataforma.
