Desde hace tres generaciones, la familia Alfonso se dedica a la producción de vino en el Val do Umia (Pontevedra), pero la bodega actual se profesionaliza a partir de 1997. De generación en generación, todos los conocimientos sobre agricultura tradicional, ciclos lunares, biológicos y atmosféricos han sido transmitidos, permitiendo la elaboración de vinos sin tratamiento químico y sin filtrado. Estos pequeños productores controlan cada detalle de su producción, siguiendo una filosofía que prioriza la calidad y la creación de vinos únicos en el siglo XXI.
La parcela Pedralonga de unas 8 Ha, con una orientación Sur tiene una topografía en ladera con un desnivel total de unos 50 metros con lo que se logran microespacios que van desde rellanos o las cuencas, a los abancalamientos y pendientes naturales. Los suelos son franco-arenosos, jalonados por numerosos afloramientos de granito, uno de ellos especialmente importante que da nombre a la finca: Pedralonga (Piedralarga). Además, y gracias a que la parcela está ubicada a tan solo 5 Km de la costa atlántica, disfruta de temperaturas suaves reguladas por los vientos marinos.
Unos vinos personales
Este terreno resume las características ideales para el cultivo del viñedo y es donde la familia Alfonso, con Miguel Alfonso a la cabeza, da vida a los Albariños y vinos tintos personales, unas etiquetas que destacan por su equilibrada acidez, y se distinguen por el gusto mineral que les aportan los suelos de granito de la finca.
Los Alfonso cuidan las viñas y las vinifican en la bodega que se encuentra en la misma parcela, anexa a la casa, una casa de labranza tradicional. Aquí a la vendimia manual se suma la ausencia de pesticidas y abonos minerales, y el esmero en el cultivo sobre espalderas con técnicas de las bodegas del siglo XXI.
Notas de cata
PEDRALONGA BARRICA 2021, perfecto ensamblaje de madera y fruta para este albariño de cepas de más de 40 años, acogido a la D.O. Rías Baixas en el que el roble francés Allier de grano fino engrandece los aromas primarios con matices tostados y especiados. Edición limitada de 2500 botellas. En cata muestra un color amarillo intenso con destellos verdes. Evoca la fruta madura y el hinojo. Mineralidad merced a las lías del batonnage, acidez que facilita el paso por boca y que lo hace persistente. PVP: 30€
El espárrago verde con Indicación Geográfica Protegida (IGP) Espárrago de Huétor Tájar ya está disponible…
La compañía registra un crecimiento del 6,4% en ventas y un aumento del 22,3% en…
Sus aportes de hidratos de carbono y potasio, sus azúcares naturales como la fructuosa y…
La S.C.A. Nuestra Señora de los Remedios de Jimena (Jaén) ha dado a conocer, en…
Solo restan cuatro días para la inauguración del 38º Salón Gourmets, la Feria Internacional de…
Casa Orellana y Luna & Wanda se han unido para crear La Orellana, una exclusiva…