La Comunidad de Madrid organiza la IV edición del macromercado de productores locales Cómete Las Ventas. Más de 80 productores madrileños presentarán su catálogo de alimentos de proximidad en #CómeteLasVentas2019, donde habrá degustaciones y showcookings, así como foodtrucks, con una variada oferta gastronómica de productos locales #KmCeroCero. En el área infantil se desarrollarán actividades, para un completo día de ocio en familia. De acceso gratuito, se celebrará el viernes 6 y el sábado 7 de septiembre, entre las 12 y las 24 horas.
En #CómeteLasVentas2019, más de 80 productores madrileños darán a conocer la oferta agroalimentaria de Madrid, un evento gratuito apto para todos los públicos que incluye actividades infantiles como talleres y cuentacuentos, especialmente orientadas a las familias. El coso madrileño se vestirá de gran mercado, con casetas de madera en las que adquirir productos de proximidad.
Entre ellos destacan carne, café y chocolate, cerveza artesana, hortalizas, lácteos, pan y dulces, aceites o vinos con la Denominación de Origen Vinos de Madrid. La producción ecológica contará con una importante representación. El objetivo de esta iniciativa es mostrar la enorme variedad de alimentos elaborados o cultivados en la Comunidad de Madrid, así como animar a los ciudadanos a consumir productos de proximidad. Comprando productos locales, los consumidores contribuimos a dinamizar las economías de las zonas rurales de Madrid y a generar empleos sostenibles, participando del impulso al desarrollo rural.
Se habilitarán espacios para consumir los productos adquiridos y compartir esta propuesta gastronómica y de ocio. Y este año como novedad, contarán con ambientación de música en vivo que nos deleitará con canciones de los 80 y 90 de 21 a 23 h. Se llevará a cabo un speed tasting con blogueros y varias de las empresas participantes, que aportaran sus productos, catándose tres platos elaborados con ellos por la chef Miriam Hernández (embajadora 2019 de la marca M PRODUCTO CERTIFICADO), resaltándose las impresiones de los mismos en tiempo real a través de redes sociales.
Asimismo, el sábado a las 21 h en el propio ruedo, se hará un concurso también en redes sociales de la mejor foto hecha en el mercado disfrutando de los alimentos #MProductoCertificado y etiquetada con el hashtag #CómeteLasVentas2019, reservándose una mesa VIP para el ganador, cuyo premio será una cena con productos madrileños para 2 personas. Los pequeños de entre tres y doce años podrán disfrutar del área infantil y participar en una serie de actividades inspiradas en el campo y la mesa. Además de talleres, habrá cuentacuentos.
Unos y otros los acercarán al cultivo, el reciclado y la comida divertida. La Comunidad de Madrid se suma a la iniciativa medioambiental sobre reducción de uso de plásticos, facilitándose vasos y platos a los productores, y bolsas de la compra a los asistentes al mercado, todo en material 100% biodegradable #SinContaminaciónPorPlásticos.
Con el fin de promocionar los alimentos de la región y acercarlos a los consumidores, la Comunidad de Madrid puso en marcha en 2014 la marca de garantía M PRODUCTO CERTIFICADO. Desde su creación, son muchos los profesionales y empresas agroalimentarias que han querido adherirse a este distintivo de calidad. En la actualidad 496 empresas y 4.200 productos han sido distinguidos con su sello.
