Desde las 9 de la mañana hasta la 1:30 de la madrugada de hoy, el restaurante del malagueño José Carlos García acogerá la primera edición del Montagud Experience.
El evento, organizado por la editorial Montagud para 50 amantes de la gastronomía, contará con la presencia de Paco Morales (3 estrellas Michelin), Marcos Granda (2 estrellas Michelin), Benito Gómez (2 estrellas Michelin) y Dani Carnero (1 estrella Michelin).
La jornada ha dado comienzo con un desayuno ofrecido por Daza, una de las grandes pastelerías malagueñas. Ese será el pistoletazo de salida de una jornada llena de sorpresas y ponencias magistrales, como la de Paco Morales (Restaurante Noor, 3 estrellas Michelin), José Luis Martín Ovejero (especialista TED en lenguaje no verbal) y Javi Antoja (responsable de los proyectos editoriales de Montagud Editores).
A continuación, tendrá lugar una experiencia gastronómica de tres de las mejores propuestas culinarias de la ciudad, de la mano de Hermanos Alba, Palodú y Karmela, así como las grabaciones con público de 4 videopodcast con la participación de Paco Morales y Paola Gualandi (Jefa de cocina del Restaurante Noor, 3 estrellas Michelin); Benito Gómez (Restaurante Bardal); José Carlos García y Marcos Granda (Restaurante Skina, 2 estrellas Michelin) y Ángel Pardo (responsable de comunicación de la Guía Michelin durante 30 años).
La jornada continuará con una ‘Noche Mágica’ en forma de menú degustación oficiado a 4 manos por los restaurantes José Carlos Garcíay Skina y, finalmente, un cóctel de despedida. Todo esto con la fabulosa ciudad de Málaga como telón de fondo.
