Joan Roca y Rafa Panatieri (en la imagen) llenan su menú a 4 manos en el Hotel Omm de Barcelona y reciben la ovación de todos los asistentes. La cena solidaria de Enrique Valentí y Javier Muñoz Calero en el Restaurante Solomillo recauda con éxito 5.355 €.
Passeig de Gourmets, el primer festival gastronómico de Passeig de Gràcia, inicia su primera jornada con gran éxito en el menú a 4 manos realizado por Joan Roca y Rafa Panatieri en el restaurante Roca Moo del Hotel Omm. Enrique Valentí y Javier Muñoz Calero realizaron la cena solidaria en el Restaurante Solomillo junto a 70 asistentes, cuyos fondos se destinaron íntegramente a la Fundación Raíces y su proyecto Cocina Conciencia. En total, la recaudación suma 5.355 € para la formación gastronómica de jóvenes en riesgo de exclusión social. La celebración contó con el apoyo y donación de los patrocinadores oficiales del evento: la cerveza Estrella Damm, los vinos de Familia Torres y cavas Gramona.
Hasta el 18 de marzo, Passeig de Gourmets ofrecerá al gran público una Ruta de Platillos por 7€; Menús degustación entre 40 y 50 €; los Menús a 4 manos del 15 de marzo junto a Nandu Jubany y David Romero (Majestic Hotel & Spa Barcelona), y Carme Ruscalleda con su hijo Raül Balam (Moments, Mandarin Oriental, Barcelona); y los showcookings gratuitos que ya han completado su aforo.
Todas las actividades, platos, horarios y precios se pueden consultar a través de la página web del festival www.passeigdegourmets.com.
Associació Passeig de Gràcia
Dinamizar, promocionar y mejorar la imagen del Paseo de Gracia, uno de los ejes comerciales con más renombre del mundo, con una proyección nacional e internacional sobresaliente y dotado de una singularidad única por su arquitectura modernista. Estos son los principales objetivos de la Associació Passeig de Gràcia, creada en el año 1952, bajo el nombre de ‘Amigos del Paseo de Gracia de Barcelona’, con una clara vocación de defender y promover los intereses de sus afiliados y de velar por el buen estado de este bello escaparate de la Ciudad Condal.
