Tataki Tuna Roll, Otoño Roll y Power Roll podrán disfrutarse hasta fin de año en los pedidos realizados a través de su web o de su nueva app, que además tienes 5 € de descuento al descargarla. Estos sushis de edición limitada son los ganadores del concurso online con el que la firma referente de comida japonesa a domicilio ha puesto el broche final a su décimo aniversario. En la imagen, los ganadores del concurso y los gerentes de Go Sushing, Daowei Wu, Jose Guo, Maosheng Huang, Lei Li y Mon De.
Go! Sushing (www.gosushing.com) cierra su 10º aniversario incorporando a su variada oferta tres sushis ganadores… Tataki Tuna Roll (aguacate, atún, tempura, espárrago, mostaza y cebollino) creado por Maosheng Huang, Otoño Roll (aguacate, almendra frita, surimi y salsa de anguila) obra de Daowei Wu y Power Roll (pollo, mayonesa, aguacate y espinacas) del chef Lei Li. Son el oro, plata y bronce respectivamente del primer concurso culinario de cocina japonesa profesional organizado por la firma con motivo de su décimo cumpleaños con sus sushimen como participantes. Tres rolls que ganaron en las votaciones online y que luego conquistaron al jurado profesional compuesto por Cristina Villanueva (presentadora de los informativos de La Sexta TV e incondicional de la cocina nipona), Luis Arévalo (chef experto en cocina nikkei que acaba de abrir Gaman), Sam Sam (al frente del restaurante ‘estrellado’ barcelonés Koy Shunka) y Jose Guo (chef ejecutivo del Grupo Ayala Japón) que valoró originalidad, sabor, presentación y técnica.
¿Su premio? Formar parte de la carta online de Go! Sushing hasta fin de año. Además hacer los pedidos ahora es más sencillo que nunca gracias a su aplicación móvil, que hasta el 31 de diciembre tiene una oferta de bienvenida con 5 € de descuento para pedidos superiores a 30 € a la que se irán sucediendo infinidad de promociones. Se puede descargar desde Play Store o Apple Store.
Estos tres rolls de podio se suman a recientes incorporaciones como DimSum verde de pollo, el Volcan roll, el New York roll o el Hot Philadelphia, en total casi 200 propuestas entre opciones crudas, cocinadas, vegetarianas… que gustan tanto a los más puristas como a los del “no puedo” o “no me gusta el pescado crudo”.
Por otro lado, a la par tuvo lugar un concurso amateur en el que Luis Carrasco se alzó ganador del primer premio, 500 €, con Alaska’s baby (arroz, aguacate, crema de queso y cangrejo), el segundo premio se lo llevó el Sunny vegan makis y la tercera posición fue para la Rosca de sushi de Laura Genez. ¿Llegarán también a la carta?
Go! Sushing (www.gosushing.com), que además ahora luce nueva imagen en rojo y negro, pertenece al grupo Ayala Japón. Sus valores empresariales se basan en la calidad y la experiencia así como en el uso de productos de alta gama y frescura que aportan proveedores de reconocido prestigio. Un personal bien formado y ‘rodado’, la cantidad y el generoso tamaño de las piezas de cada ración así como la buena presencia de las mismas, suman para haberse convertido en el favorito de muchos amantes del sushi… incluidos celíacos y veganos.
