Versión digital de Origen, la revista del sabor rural es una apuesta de nuestra empresa editora por los productos españoles con una calidad diferenciada.
La pasión por la tierra, por sus orígenes, por la sostenibilidad, por mejorar el modelo productivo, fue, es y seguirá siendo nuestra razón de ser.
Alta cocina y productores se retroalimentan porque, gracias a esa excepcional materia prima, los cocineros tienen la oportunidad de dialogar con el mundo rural y marino de proximidad y, por ende, con toda la sociedad.
Otros de nuestros lemas son la defensa del producto nacional y el papel que juegan las Denominaciones de Origen. Pero, por encima de todo, aspiramos a seguir dando voz y presencia a las personas que tienen historias que contar.
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