Solo restan cuatro días para la inauguración del 38º Salón Gourmets, la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad líder en Europa, que contará con Estrella Galicia y Cabreiroá, como cerveza y agua oficial.
Seis pabellones –3, 4, 5, 6, 7 y 8– repletos de más de 55.000 productos llegados de todas las partes del mundo, 2.000 novedades, cerca de 2.100 expositores y más de 1.000 actividades en los 9 escenarios con los que cuenta esta edición.
Entre los más de 100.000 profesionales previstos acudirán propietarios de negocios del sector HORECA, presidentes, directores generales, gerentes, directores de compras y de exportación… pero también profesionales de la restauración, así como periodistas o personajes notorios que destacan en diferentes ámbitos como el deporte, el espectáculo y el arte.
Ya han confirmado su asistencia sumilleres como Custodio Zamarra, Gemma Vela, José Polo,Pitu Roca, Mª José Huertas, Quim Vila, Rafael Sandoval, Meritxell Falgueras y Almudena Alberca, primera mujer Master of Wine de España; chefs como Pedro Subijana, Martín Berasategui, Sacha Hormaechea, Joaquín Felipe, Andrea Tumbarello, Elena Arzak, Begoña Rodrigo, Jesús Santamaría, Miguel Carretero, Alberto González Margallo, Mario Sandoval, Juanlu Fernández, Íñigo Urrechu, Roberto Capone, Xanty Elías, Sergio Fernández o Paco Pérez, entre otros.
Pero también estrellas de diferentes medios de comunicación como Veronica Zumalacarregui, Luis Cepeda, Goyo González, Juan Ángel Rodrigálvarez, Pastelero Premio Nacional de Gastronomía, Ágatha Ruiz de la Prada que presenta su nuevo proyecto junto a Chocolates Marcos Tonda o Mario Vaquerizo, que recibirá el Premio a la Excelencia Picota del Jerte 2025 de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte.
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