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Un cocinero, un producto: Xabi Gorrotxategi y la txuleta de vacuno viejo
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Restauración: Lera (Castroverde de Campos, Zamora)
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14 enero, 2020
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Javier Muñoz-Calero oficia en Ovillo, su proyecto más personal
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ORIGEN, la revista
Acceso Biblioteca Origen Digital
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