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La alimentación, capítulo clave en el libro «Lo que aprendemos con la publicidad»

La publicación (de la que es autor el periodista especializado Fernando Montañés) analiza más de 400 campañas y anuncios que han influido en la sociedad española. El libro repasa cómo, gracias a la publicidad, los ciudadanos conocen y aprenden a utilizar las nuevas tecnologías, adquieren hábitos saludables o se conciencian sobre el medio ambiente. Desde la perspectiva alimentaria, la obra demuestra que la publicidad ha ido mostrando el camino hacia una alimentación más sana y equilibrada, destacando los beneficios de la Dieta Mediterránea y la comida tradicional. También ha introducido muchos productos saludables. Aparecen más de 400 anuncios y campañas de las que todos tenemos recuerdo. 

La Plataforma Publicidad, Sí!, que aúna a las principales asociaciones y agentes de la industria publicitaria, ha presentado el libro “Lo que aprendemos con la publicidad”, que analiza el importante papel que tiene la publicidad en la sociedad española como una gran escuela abierta y en permanente cambio y modernización.

Cada día nos llegan miles de mensajes publicitarios a través de los medios de comunicación. Sabemos que su objetivo fundamental es vender, dar a conocer y popularizar las marcas. Pero la publicidad es también una de las “escuelas” más abiertas y universales, pues llega a las personas de todas las edades, sexo, clase social o lugar de residencia, y a través de ella aprendemos no sólo nuevos productos y servicios, sino también hábitos sociales y valores positivos.

Por primera vez se analizan y recopilan en un libro muchas de las campañas que más han influido en la sociedad española, y podemos comprobar lo que hemos aprendido y aprendemos día a día con la publicidad, sin estudiar y casi sin enterarnos. Con la publicidad conocemos nuevas ideas, costumbres, comportamientos, modas, conductas, lenguajes y expresiones. Gracias a la publicidad, la sociedad española se moderniza; asume hábitos saludables y se alimenta mejor; se hace más igualitaria y respetuosa con las diferencias; se conciencia sobre el medio ambiente; es más libre, solidaria, abierta y participativa; conoce y utiliza las nuevas tecnologías; aumenta su cultura y educación.

Publicidad Sí! plataforma que aúna a las principales asociaciones y agentes de la industria publicitaria, reúne en este libro esas ideas que han ido llegando a la sociedad española, y ayuda a descubrir cómo hemos aprendido y aprendemos cada día tantas cosas nuevas con la publicidad.

10 TEMAS, MÁS DE 400 ANUNCIOS

En el libro “Lo que aprendemos con la publicidad” aparecen más de 400 anuncios y campañas que todos hemos visto, oído, leído y nos han acompañado en los medios de comunicación, y que sirven para analizar la significativa aportación de la publicidad a la sociedad española en 10 grandes temas:

  • Modernizar la Sociedad. “Si quieres conocer lo último ven ya, porque mañana tendremos cosas nuevas”

Las modas y tendencias llegan y crecen con la publicidad, que las impulsa y extiende. Las nuevas generaciones se hacen ver y valer a través de la publicidad, que ha introducido nuevas costumbres en los hábitos de consumo, el comercio, las compras, la comida a domicilio, las tarjetas de crédito o el comercio electrónico. Con ella aprendimos a buscar, comparar, y si encontramos algo mejor, comprarlo. Aunque la publicidad nunca ha impuesto los cambios: los promueve, da a conocer, estimula y cataliza, pero son los consumidores los que deciden si triunfan o no.

  • Mejorar hábitos saludables. “Engánchate a la vida”

La publicidad ha introducido y enseñado costumbres higiénicas: desde el jabón al desodorante, pasando por los dentífricos. Rompió tabúes sociales que afectaban a la salud, como la higiene íntima femenina o los preservativos. Informó sobre los peligros de las drogas, cuando muchos no eran conscientes de ellos, y enseñó cómo prevenir el Sida, el cáncer y otras enfermedades. Ha contribuido en la reducción de los accidentes de tráfico, ha mostrado los beneficios de hacer ejercicio y deporte y, en resumen, ha colaborado para que aprendamos y valoremos la importancia de unos hábitos de vida más saludables.

  • Respetar las diferencias. “Redecora tu vida”

La publicidad ayuda a la integración social y aceptar la diversidad. Muestra que el respeto a todos es fundamental para la sociedad, y ha aportado visibilidad, valor y reconocimiento a muchos grupos, contribuyendo a normalizar y conseguir una sociedad más plural, abierta y respetuosa.

  • Reconocer y valorar la igualdad de la mujer. “Porque yo lo valgo”

La publicidad ha acompañado a la sociedad española en el largo y complicado camino del machismo hacia la igualdad, aunque todavía queda por recorrer. Ha reflejado la injusticia y sinrazón de los roles tradicionales, y comenzó a hablar de los derechos y el reconocimiento a las mujeres cuando no lo hacía la mayoría de la sociedad. Y, desde campañas históricas como “Porque yo lo valgo (1972), contribuye a motivar la autoestima y la valoración de las mujeres.

  • Concienciar sobre el Medio Ambiente. “La Hora del Planeta”

Con la publicidad hemos ido aprendiendo que cuidar del planeta y nuestro entorno es fundamental, contribuyendo a concienciar sobre la importancia de cuidar y respetar el medio ambiente. Enseñó desde lo más obvio, “Mantenga limpia España”, “Todos contra el fuego” o “Pezqueñines no, gracias”, a nuevos hábitos como el reciclaje, y acciones globales y participativas como “La Hora del Planeta”.

  • Mejorar la alimentación. “Alimentos de España”

La publicidad ha ido mostrando el camino hacia una alimentación más sana y equilibrada, destacando los beneficios de la dieta mediterránea y la comida tradicional. También ha introducido muchos productos saludables, como los derivados lácteos, y mostrado las bondades de los alimentos más cercanos, las frutas y verduras de siempre, los “Alimentos de España”.

  • Favorecer una sociedad más libre, abierta y participativa. “Hacienda somos todos”

La publicidad ha acompañado e impulsado los cambios del país hacia una sociedad más libre y respetuosa. Fue parte importante en la transición democrática, informando e impulsando la participación de todos los españoles: “Habla, pueblo, habla”, “Libertad sin ira”. Y ha contribuido a sensibilizar sobre los derechos y deberes colectivos en una sociedad democrática: “Hacienda somos todos”.

  • Difundir la cultura. “Aprende a usar la televisión”

Con los anuncios nos llega muchas veces el arte y la cultura: forma parte esencial de muchos mensajes publicitarios, y numerosos artistas de todo tipo han trabajado y realizado publicidad, desde los más reconocidos a otros que empiezan. La publicidad ayuda a descubrir el mundo, conocer culturas y obras de todas partes, impulsa el afán de conocimiento. Y también ha difundido la cultura con promociones, patrocinios y mecenazgos, permitiendo el acceso a la cultura de muchas personas.

  • Aprender nuevas tecnologías. “Conneting people”

Los nuevos productos y tecnologías llegan siempre con la publicidad: aprendimos a usar desde los aparatos más básicos a otros que han cambiado nuestras vidas: los electrodomésticos, televisores y vídeos, tocadiscos y cassettes, la informática, los móviles o el “smartphone”. Con la publicidad aprendimos a usar las tarjetas de crédito, el comercio electrónico, y concienciarnos de que el poder lo tiene realmente el consumidor.

  • Aumentar la solidaridad y concienciación social. “Pastillas contra el dolor ajeno”

Con la publicidad se han hecho campañas que han ayudado a salvar vidas, es fundamental para conocer la labor de muchas ONG’s, y nos hemos concienciado de muchos problemas, con los que podemos comprometernos, actuar y avanzar hacia una sociedad mejor, más justa y solidaria.

 

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