Desde ahora ya están en nuestro país y disponibles para Europa los primeros vinos del extraordinario proyecto que Bodegas Valdemar tiene en Washington State. Un sueño que comenzó en 2016 cuando Jesús y Ana Martínez Bujanda decidieron establecer su nueva bodega en Walla Walla, dentro de la denominación de Washington State Wines. Las increíbles posibilidades enológicas de esta zona fueron las que les hicieron decantarse por esta parte del mundo para su nuevo proyecto.
Referente en vinos y enoturismo
Valdemar Estates, es la primera bodega no estadounidense que se instala en la denominación de Washington State Wines. Desde su apertura en 2019 se ha convertido en un referente en la zona tanto por sus vinos como por el proyecto enoturístico sin precedentes en Estados Unidos.
Jesús Martínez Bujanda (5º generación) dirige la bodega y junto a la enóloga Marie-Eve Gilla son los responsables de los primeros vinos que ya desde hace meses se comercializan en Estados Unidos. Jesús es miembro de la quinta generación de Valdemar Family con más de 130 años de experiencia vitivinícola en Rioja. Marie-Eve Gilla es natural de Borgoña, titulada con doble grado en Enología y Viticultura en la Universidad de Dijon y una dilatada experiencia de elaboración en Borgoña y el estado de Washington.
Los vinos procedentes de Valdemar Estates y que ya podemos probar en España tienen unas personalidades muy marcadas. Son el fiel reflejo de la diversidad y complejidad de los terruños y las extraordinarias condiciones naturales de los viñedos situados en el valle de Walla Walla, reconocido mundialmente como una de las mejores zonas vitivinícolas del mundo. Vinos únicos tanto por su origen como por su historia. Por el momento, Bodegas Valdemar comercializa en España tres referencias de la cosecha 2018:
2018 Blue Mountain Vineyard 100% Syrah con una crianza de 12 meses en barrica de roble francés, destaca por aromas de mora y frutos negros, violetas y cacaos con una maravillosa sensación de energía y tensión en boca que aporta persistencia e intensidad en el recuerdo final con predominio frutal. PVP: 70€
2018 Red Mountain Klipsun Vineyard 100% Cabernet Sauvignon, con una crianza de 18 meses en barrica de roble francés. Evoca aromas a cereza, especias dulces y tierra. En boca es redondo, sabroso, con notas de chocolate negro y cereza. Es largo, equilibrado y suntuoso. PVP: 85€
2018 Yakima Valley Dubrul Vineyard 100% Chardonnay. Con una crianza de 12 meses en barrica de roble francés es un vino puro, atrevido, destacando aromas vibrantes a pera madura, flor de manzano, madreselva y crème brûlée. En boca es cremoso, con estructura y muy fresco gracias a su acidez. Es largo en retrogusto destacando su carácter mineral. PVP: 56€
Cinco generaciones de bodegueros
La historia de Valdemar es la de cinco generaciones dedicadas, durante más de 130 años, a crear un estilo propio en Rioja, siempre a partir de viñedos propios, aunando tradición e innovación. Pioneros en la recuperación de variedades autóctonas, creando, por ejemplo, el primer blanco fermentado en barrica de Rioja, o siendo pionero en variedades como la Maturana o el Tempranillo Blanco. El área de enoturismo ha recibido dos veces el premio “Best Of” a la Mejor Experiencia Innovadora en Enoturismo en 2017 y 2019, que lo recibió a nivel internacional. Con bodegas en Oyón (DOCa Rioja) y Walla Walla (Washington State), actualmente los vinos de la bodega se exportan a más de 50 países.
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