Los vinos Km.0 son vinos de cercanía. Vinos elaborados en tu entorno inmediato, cerca de tu hogar. Vinos elaborados con materias primas locales que contribuyen con el paisaje y medioambiente local. Vinos que generan relaciones sociales en tu radio de acción inmediato y que contribuyen favorablemente con la economía local. Consumiéndolos, te sumas a una lucha contra el cambio climático y te conviertes en “accionista” de un futuro mejor para todos. Es un pequeño gesto el que haces cuando lo eliges, pero todos esos pequeños gestos centrados en la elección del vino son los que precisamente suman más.
Esta es la filosofía del taller que impartirá en las Bodegas Marba de Tegueste (Tenerife) un técnico del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo, con posterior visita a las instalaciones de la bodega. Inscripción: 922 560 107 / consejo@tacovin.com
El Mejor Cortometraje rodado en la D.O. Rueda ha sido para La Celestina, de Rodrigo…
La Organización Interprofesional Láctea (InLac) ha celebrado una Asamblea General en la que se ha…
Casa Orellana (Orellana, 6. Madrid) y Katz (con varios emplazamientos en la capital) se unen…
El panettone de Casa Losito es un ya un clásico en nuestro país, no en…
Castilla y León y Canarias se han llevado los máximos honores en el prestigioso Certamen…
A’Barra, una de las referencias gastronómicas más destacadas de Madrid, que conserva su estrella Michelin…