El Comité de Cata, presidido por Javier Pérez Andrés, contará con un jurado compuesto por 45 expertos en análisis sensorial. Las Precatas se celebran estos días en Tordesillas.
Un total de 517 vinos, procedentes de bodegas cooperativas de toda España y pertenecientes a ocho categorías, han sido presentados al XVII Concurso Nacional de Vinos de Bodegas Cooperativas, Premios Manojo, organizado por Urcacyl. Castilla La Mancha, con 197 vinos es la Comunidad que concurre con un mayor número de muestras. El segundo puesto en el ranking cuantitativo de vinos presentados lo ostenta Castilla y León con 119 vinos.
Otras Comunidades Autónomas que concurren a los Manojo con vinos son Valencia (71), Cataluña (34), Rioja (31), Extremadura (23), Aragón (15), Murcia (10), Navarra (8), Madrid (4), Andalucía y País Vasco (2) y Galicia (1).
Recibidos los vinos, la siguiente fase es el ensacado de los mismos, ante la Notaria de Tordesillas Ana Mayada García en el Hotel Los Toreros de Tordesillas (Valladolid) el martes 22 de mayo a partir de las 10 h. En su presencia y para garantizar el anonimato y la rigurosidad del concurso se introducen las botellas en sacos opacos se numeran para su posterior identificación y se precintan.
Estos días, el Comité de Cata, presidido por Javier Pérez Andrés y compuesto por 45 técnicos expertos en análisis sensorial, llegados desde toda la geografía española, consideraran los 517 vinos presentados y determinaran cuáles de ellos estarán entre los 65 finalistas.
Entre los días 28 de mayo y 8 de junio, técnicos de Urcacyl recorrerán todas las bodegas cooperativas que tengan vinos finalistas para recoger una segunda muestra.
Las nuevas muestras tras ensacarse, precintarse y numerarse ante la Notaria, pasarán a la Cata Final, que se celebrará el 14 de Junio, siendo la entrega de Premios el día 15 de junio en Tordesillas, en las Casas del Tratado.
El éxito de participación y concurrencia confirma el prestigio consolidado del Concurso de Vinos de Urcacyl y su contrastado rigor y seriedad. Se cuenta con el patrocinio de la Unión Regional de Cajas Rurales y la colaboración del Ayuntamiento de Tordesillas y Coop. Agroalimentarias de España.
En esta decimoséptima edición de los 517 vinos presentados sólo un 5,2% de los mismos (27) se alzarán con algunos de los premios Manojo (3 Grandes Manojo, 8 oros, 8 platas y 8 bronces).
